Ons rundvlees komt van twee vaste mesters te weten A. Pruissen uit Werkendam en T. de Rooij gevestigd in Cromvoirt. Wij slachten alleen vrouwelijk vee van plusminus 3 jaar oud dat een goed leven heeft gehad in de wei en op stal.

Het vervoer naar ons slachthuis gebeurt in eigen beheer, geen stress, rustig aan! We slachten op donderdag en gaan het voor de volgende week verwerken en verkopen. Wij gaan elke week onze runderen uitzoeken bij één van de bovengenoemde mesters, zodat we zien wat we kopen en wat voor kwaliteit we in huis halen. Alleen het beste telt voor onze slagerij!