Uniek: zelf slachten
Slager Van den Heuvel gaat elke week zelf nog naar de boer om runderen en varkens te kopen en zelf te slachten in de slachterij achter de winkel. Dit zijn ongeveer 2 runderen en 10 varkens per week. Hierin schuilt de kracht en de kwaliteit van onze slagerij!
Eigen worstenmakerij
In onze eigen worstenmakerij maken we nog zelf onze worsten en vleeswaren. Het betreft onder andere rookworst, kookworst leverworst, boterhammenworst, bacon, rookvlees enz. Ook maken we elke week eigengemaakte gehaktballen, frikandellen en gehaktstaven.
